芝加哥期货交易所玉米、小麦和大豆期价21日涨跌不一。当天，芝加哥期货交易所玉米市场交投最活跃的12月合约收于每蒲式耳4.825美元，比前一交易日下跌10.5美分，跌幅为2.13%；小麦12月合约收于每蒲式耳6.255美元，比前一交易日下跌13.5美分，跌幅为2.11%；大豆11月合约收于每蒲式耳13.6175美元，比前一交易日上涨8.5美分，涨幅为0.63%。

农产品市场震荡持续。美国中部天气威胁让位给俄罗斯8月小麦出口创记录。此外，美国专业农场主协会发起的中西部地区田间农作物巡查下周开始，巡查开始前基金不愿意放弃空头头寸。市场分析机构认为收割开始之后才可能了解作物的潜在产量。美国农业部21日发布出口检验报告显示，截至8月17日一周，美国玉米出口检验量1900万蒲式耳，高于前一周的1800万蒲式耳；小麦出口检验量1100万蒲式耳，高于前一周的1000万蒲式耳；大豆出口检验量1200万蒲式耳，低于前一周的1500万蒲式耳。美国农业部同时将上周美国玉米出口销量上调200万蒲式耳，大豆出口销量上调400万蒲式耳，小麦出口销量上调300万蒲式耳。美国出口商21日向未知目的地出口15.935万吨新作物大豆，向墨西哥出口11.2万吨新作物玉米。加拿大统计局产量预测8月29日发布。预计产量将下调。天气方面，美国中部高温天气将持续至25日、26日。之后气温将短暂下降，但是高于常年气温的天气模式将持续至9月初。天气预报显示未来10天没有降雨。